À la carte menu

Supë italiane e rafinuar me perime sezonale, fasule të buta, domate, pesto borziloku dhe Parmigiano, e përfunduar me vaj ulliri extra të virgjër. A refined Italian vegetable soup with seasonal vegetables, tender beans, tomato, basil pesto, and Parmigiano, finished with extra virgin olive oil.

Supë me karkaleca e pasuruar me verë të bardhë, esencë domateje, gjalpë dhe krem, me shije të thella bregdetare dhe teksturë kadifeje. A silky shrimp bisque infused with white wine, tomato essence, butter, and cream, offering deep coastal flavors and a velvety finish.

Tartar ton i prerë me dorë, i balancuar me avokado, lime të freskët, dhe nota të lehta soje, susami dhe vaj ulliri extra të virgjër. Hand Cut bluefin tuna balanced with avocado, fresh lime, subtle soy–sesame notes, and extra virgin olive oil.

Fiston i pjekur në tigan, shërbyer me pure bizeleje dhe fume shafrani, me agrume dhe një prekje barishtesh të freskëta. Perfectly seared scallops served with a silky green pea purée, delicately finished with a fragrant saffron fumet.

Foie gras i pjekur në tigan, i shoqëruar me mollë jeshile krokante, aromë kanelle, reduktim balsamiku me manaferra dhe perla shege. Pan Seared foie gras paired with crisp green apple, cinnamon warmth, berry balsamic reduction, and pomegranate pearls.

Burrata kremoze me domate të pjekura, domate qershi, nota pjeshke, borzilok të freskët dhe dressing balsamik me mjedra. Creamy burrata served with ripe tomatoes, cherry tomatoes, peach notes, fresh basil, and raspberry balsamic dressing.

Sallatë iceberg me gjoks pule të pjekur, domate qershi, Parmigiano të grirë dhe salcë të rafinuar Caesar. Crisp iceberg lettuce with grilled chicken breast, cherry tomatoes, shaved Parmigiano, and a refined Caesar dressing.

Quinoa e përzier me tranguj, spec të kuq, qepë të kuqe, barishte të freskëta, salmon të tymosur dhe salcë limon me krem-djathi. Quinoa tossed with cucumber, red pepper, red onion, fresh herbs, smoked salmon, and a light lemon–cream cheese finish.

Spinaq i njomë dhe rukola me avokado, djathë dhie, fara shege, arra dhe salcë limoni–vaj ulliri. Baby spinach and arugula with avocado, goat cheese, pomegranate seeds, walnuts, and lemon–olive oil dressing.

Ravioli të mbushura me burrata kremoze, të përfunduara me salcë kremoze me infuzion limoni dhe vaj ulliri extra të virgjër. Fresh ravioli filled with creamy burrata, finished in a lemon infused cream sauce and extra virgin olive oil.

Linguini me vongole të freskëta, hudhër, verë të bardhë, vaj ulliri extra të virgjër, majdanoz dhe një infuzion shafrani. Linguini with fresh vongole clams, garlic, white wine, extra virgin olive oil, parsley, and a hint of saffron.

Ravioli artizanalë të mbushur me mish pule të përfunduara me Parmigiano Regjiano dhe lëng i reduktuar pule. Handcrafted ravioli filled with tender chicken, finished with Parmigiano Reggiano and chicken jus.

Rizoto Carnaroli i kremozuar me kërpudha porcini, verë të bardhë, gjalpë dhe Parmigiano të vjetëruar. Creamy Carnaroli risotto enriched with porcini mushrooms, white wine, butter, and aged Parmigiano.

Oriz Carnaroli i aromatizuar me shafran sipas stilit Milanez, i kurorëzuar me karkaleca të skuqur dhe Parmigiano Reggiano. Saffron Infused Carnaroli risotto Milanese style, crowned with sautéed shrimp and Parmigiano Reggiano.

Fileto levreku shoqëruar me finok dhe spinaq të sauté-uar, pure patate e ëmbël dhe salcë veluteje me shije elegante bregdetare. Sea bass fillet served with fennel and sautéed spinach sweet potato puree, fish velouté sauce , offering clean, elegant coastal flavors.

Salmon i pjekur në skarë i shoqëruar me tekstura karote, brokoli pure, salcë limon burre blanc, dhe edamame për një prezantim modern dhe të balancuar. Grilled salmon paired with carrot textures, broccoli puree , edamame for a balanced, modern presentation and lemon beurre blanc sauce.

Gjoks pule i butë me perime sezonale dhe salcë të lehtë me bazë domateje, i përfunduar me piper të zi të sapobluar. Tender chicken supreme with seasonal vegetables and a light tomato based sauce, finished with freshly cracked black pepper.

Fileto viçi e griluar, me pure patatesh, kërpudha sauté, perime sezonale dhe jus natyral tiganit. Grilled beef tenderloin served with mashed potatoes, sautéed mushrooms, seasonal vegetables, and natural beef jus.

Tiramisu me savoiardi të lagur në espresso, krem mascarpone dhe pluhur kakao. A signature tiramisu layered with espresso soaked savoiardi, mascarpone cream, and cocoa dust.

Mouse çokollate me shtresa praline lajthie, shërbyer me akullore vanilje dhe nota manaferrash. Silky chocolate mousse layered with hazelnut praline, served with vanilla ice cream and delicate berry notes.

Tortë djathi kremoz me bazë crumble me gjalpë, e përfunduar me manaferra pylli. Creamy cheesecake on a buttery crumble base, finished with mixed forest berries.

Tartë me mbushje të butë fëstëku dhe kore delikate. Baked pistachio tart with a smooth pistachio filling and delicate pastry crust.